Fondue de lotte au curcuma
TM5 TM6

Fondue de lotte au curcuma

3.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • sel
  • 100 g de carotte, coupée en morceaux
  • 100 g de poireau, coupé en rondelles
  • 100 g de céleri branche, coupé en rondelles
  • 800 g de fumet de poisson réhydraté
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
620 kJ / 146 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
12 g
Fat
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes