Salade de champignons aux deux citrons

Salade de champignons aux deux citrons

4.3 63 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

500 g de champignons de Paris frais émincés
200 g de crème liquide entière
20 g de moutarde à l'ancienne
30 g de jus de citron jaune
15 g de citron confit (une belle rondelle détaillée en dés)
6 feuilles de basilic frais ciselées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g

Calories 871 kJ / 210 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1 h 10min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 h 15min

Tatin de poireau

55min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Fondue de lotte au curcuma

35min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 h 30min

Tarte asperge-ricotta

1 h 25min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Quiche oignon-artichaut

1 h 35min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 h 30min

Pizza basilic, courgette et chèvre

2 h