Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- beurre, pour le moule
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 50 g de flocons d'avoine
- 125 g de yaourt au lait de chèvre
- 1 jaune d'œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de levure chimique (0.5 sachet)
La garniture
- 80 g de cerneaux de noix
- 1 zeste de citron vert non traité
- 250 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre (optional)
- 2 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de raisins secs
- farine, pour fariner
- 1 bouquet de basilic frais (garder quelques feuilles pour la décoration)
- 10 g d'huile de noix
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1681 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto chèvre-brocoli
45min
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Crumble tomate-chèvre
35min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min