Taboulé de pois chiches
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Taboulé de pois chiches

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Ingredients

La veille

  • 300 g de pois chiches en conserve

Le jour même

  • 300 g de concombre, coupé en tronçons
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 oignons nouveaux, coupés en deux
  • 250 g de tomates cerise
  • 20 g d'huile d'olive
  • 25 g de jus de citron
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées

Nutrition
per 1 portion
Calories
731.5 kJ / 173.5 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
19 g
Fat
7.2 g
Fibre
8 g

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