Quiche oignon-artichaut

Quiche oignon-artichaut

4.4 17 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 35min
6 parts

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée maison
  • 20 g de beurre doux
  • 1 bouquet d'oignons nouveaux épluchés mais avec 4-5 cm de tige, coupés en deux dans la longueur
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 3 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de parmesan râpé

Nutrition per 1 part

Calories 455 kcal / 1904 kJ
Protein 10.2 g
Fat 36.3 g
Carbohydrates 22 g

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