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Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
½ botte de cerfeuil frais
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
16 radis roses avec leurs fanes
-
1 botte de cives
-
135 g d'huile d'olive
-
le jus d'une orange
-
le jus d'un citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
100 g de pois gourmands équeutés
-
150 g de petits pois frais écossés
-
150 g de haricots verts frais
-
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
2 branches de céleri coupées en petits morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1010.6 mg
Protein
5.5 g
Calories
1577.5 kJ /
377 kcal
Fat
34 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
15.1 g
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