Devices & Accessories
Poke bowl jaune
Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 portions
Ingredients
-
1 citron jaune 40 g de jus et le zeste
-
1 orange 60 g de jus et le zeste
-
1 filament de safran
-
1 c. à café de sauce harissa
-
40 g d'huile d'olive
-
360 g de dos de cabillaud découpé en tranches fines
-
130 g de riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
240 g de rutabaga coupés en quartiers
-
240 g de navets boule d'or coupés en quartiers
-
160 g de poivron jaune
-
200 g d'ananas frais
-
160 g de carottes jaunes, coupées en morceaux
-
1 c. à soupe de graines de sésame blanc
Purée jaune sucrée-salée au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
70 g d'eau
Purée jaune sucrée salée, riz et cabillaud à la carotte croquante (3 portions 1-3 ans)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
65 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
102 mg
Protein
24.3 g
Calories
1980.5 kJ /
470.5 kcal
Fat
13 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
60.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recipes
France
France
You might also like...
Poke bowl mauve
3 h
Nacho de kale
50min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45min
Buddha bowl sucré-salé
30min
Poke bowl
30min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Poke bowl vert
1 h
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 h 10min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1 h 30min
Sole, topinambours et épices
55min