Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1328 kJ / 316 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Féroce d'avocat
30min
Curry vert de cabillaud
50min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Ceviche de poisson
30min
Sauce vierge
10 分
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Salade de bœuf thaïe
30min
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Moqueca de poisson à la farofa
50min