Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 18 œufs de caille
- 100 g de lardons
- 200 g de vin rouge
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de beurre doux
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 15 g de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1522 kJ / 363 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce chasseur
35min
Œuf poché sauce meurette
1h
Sauce gribiche
15min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2小時 30 分
Terrine en fraîcheur de crudités
4h 10min
Crème fouettée au chèvre (salée)
5min
Rognons de veau sauce madère
20min
Beurre d'anchois
1h 10min
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45min