![Œufs mimosas à la sardine Œufs mimosas à la sardine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88CA2036-0DDF-4863-9B7F-A908252D2DAA/Derivates/2D9401D6-DC9A-4B7B-9DAE-DCA1CD1CB297.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 30 g d'échalote
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 140 g de sardines à l'huile, égouttées
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 763 kJ / 183 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 0.3 g
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