Balade lyonnaise

10 Recipes

Vous aimez la gastronomie lyonnaise? Régalez-vous avec ces 10 recettes inspirées des bouchons lyonnais. Recettes développées en partenariat avec l'agence Thermomix® de Lyon.

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50min

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

12h

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55min

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3h 25min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Galette bressane

Galette bressane

13h

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3h 15min

Confiture de vin aux épices

Confiture de vin aux épices

12h