Œufs cocotte à la florentine
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Œufs cocotte à la florentine

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Ingredients

  • 50 g de parmesan
  • 40 g d'oignon coupé en morceaux
  • 25 g de beurre
  • 250 g de pousses d'épinards frais
  • 100 g de crème liquide entière
  • ½ c. à café de piment d'Espelette en poudre, et un peu pour le décor
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 250 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1123 kJ / 269 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
22 g
Fat
3 g

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