Crumble de tomates
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Crumble de tomates

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Ingredients

La garniture

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de tomates olivette, détaillées en dés
  • 2 c. à café de thym frais
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La pâte à crumble

  • 50 g de parmesan
  • 120 g de farine de blé
  • 120 g de beurre, coupé en morceaux
  • 50 g de pignons de pin

Nutrition
per 1 portion
Calories
1456 kJ / 350 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
22 g
Fat
25 g

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