Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

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Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan
10 g de beurre pour le plat
100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
500 g de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
300 g de belles crevettes crues, décortiquées
100 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de ricotta
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.3 g

Calories 822 kJ / 197 kcal

Fat 10.8 g

Carbohydrates 5.3 g

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