Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

4.7 137 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

20 g de beurre pour le moule
50 g de gruyère coupé en morceaux
60 g de farine de blé
4 œufs
200 g de lait
100 g de crème liquide légère
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de roquefort coupé en morceaux
50 g de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.8 g

Calories 2093 kJ / 502 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

3 h

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

45min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Cake au camembert et à la poire

Cake au camembert et à la poire

1 h 5min

Cake au roquefort et aux poires

Cake au roquefort et aux poires

1 h

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1 h