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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte croustillante carotte et courgette
Prep. 10min
Total 1 h
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
75 g de beurre et un peu pour le moule
-
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
La garniture
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
2 - 3 courgettes coupées en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait demi-écrémé
-
2 c. à soupe de semoule de blé dur
-
50 g de gruyère râpé
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 part
Protein
8 g
Calories
1377 kJ /
329 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
30 g
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