Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 portie

Ingredients

zalmfilet, vers, ontveld 4 stukken (ongeveer 150 g per stuk)
600 g
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
100 g
tomatenpuree
30 g
teentje knoflook
2
honing
10 g
paneermeel
50 g
zout
¾ tl
peper, gemalen
¼ tl
olie om te besprenkelen
ui gehalveerd
70 g
broccoliroosje
150 g
paprika in blokjes (1,5 cm)
150 g
wilde rijst mengeling
200 g
water
600 g
groentebouillonpasta
1 - 1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 720.7 mg

Protein 48.6 g

Calories 3317.8 kJ / 793 kcal

Fat 31 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 91.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min