Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.7 9 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 κομμάτια

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
80 γρ.
μελιτζάνες φλάσκες
4 - 5
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια
100 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
μοσχαρίσιο κιμά
500 γρ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
αποξηραμένα φύλλα δάφνης
2
γάλα
500 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
μοσχοκάρυδο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 741.1 mg

Protein 20.3 g

Calories 1881.4 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.1 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Πίτες και τζατζίκι

30min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Παστίτσιο

1 h 30min

Θεραπευτικό τσάι

20min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Ψωμί για αθλητές

3 h 50min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h