Κριθαράκι λεμονάτο

Κριθαράκι λεμονάτο

3.4 7 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    85 γρ.
    85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • κριθαράκι μέτριο
    225 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    ½ κ.σ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο λιωμένο
    55 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι
  • ντοματίνια (optional) κομμένα στη μέση
    55 - 110 γρ.
  • λεμόνι σε σφήνες, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 599.5 mg
Protein 15.3 g
Calories 1736.7 kJ / 415.1 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 11.2 g
Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...