Kip Fricassee met Asperges

4.6 5 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 517 mg

Protein 39 g

Calories 2428 kJ / 580 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3 h

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Paksoi en ham rijst

Paksoi en ham rijst

40min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h