Kip Fricassee met Asperges

4.7 6 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 517 mg

Protein 39 g

Calories 2428 kJ / 580 kcal

Fat 18 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1 h

Honey BBQ Chicken

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Verfrissende Melkdrank

5min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Mosselen met Frietjes

45min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings