Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gochujang zeevruchtenrisotto
Prep. 20min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)30 g
-
sesamolie20 g
-
Parmezaanse kaas40 g
-
olijfolie50 g
-
mascarpone150 g
-
shiitake, vers in plakjes (5 mm)150 g
-
water1350 g
-
zout1 tl
-
mossel, vers, schoongemaakt300 g
-
rauwe scampis, gepeld150 g
-
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)150 g
-
sjalot gehalveerd1
-
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)320 g
-
witte wijn50 g
-
groentebouillonpasta1 el
-
geroosterd sesamzaad (zwart)20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1603.2 mg
Protein
35.8 g
Calories
3409.6 kJ /
814.9 kcal
Fat
39.1 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
12.8 g
Carbohydrates
77 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion-smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1 h 20min
Tunesische Chorba
45min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Rucola taart
No ratings
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
No ratings
Gegrilde octopus met aardappelen
2 h 45min
Vijfkruiden varkensvlees met rijst
50min
Mexicaanse dip in laagjes
25min
Garnaal en zoete aardappel beignets
55min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 h 30min