Skip to main content Search
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 5min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g
Calories 1193 kJ / 285 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

5.0(2)

1 h 50min

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40min

Bolognesesaus

3.6(19)

1 h 15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.7(30)

30 h

Aziatische komkommersalade

No ratings

Zalm mozaïek

No ratings

Spookachtige groene oogbalsoep

5.0(1)

30min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(9)

30min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7(3)

50min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

4.0(2)

40min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(20)

25min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings