Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Turkse moussaka

1 h 10min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Erwten met ham

25min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Kipfilets pizzaiola

55min