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Tarte aux poireaux et au fromage
Prep. 25min
Total 1 h 5min
8 parts
Ingredients
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de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule80 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail180 g
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de sel1 c. à café
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d'eau60 g
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de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
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de poireaux en morceaux (2 cm)300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
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de lait150 g
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œufs3
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
352.2 kcal /
1473.7 kJ
Protein
10.1 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
14.3 g
Sodium
433.9 mg