Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 640.5 mg
Alternative recipes
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Pizza Big Mac
1h 30min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Tarte au magret fumé
45min
Cigares de tartiflette
55min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min