![Tarte Tatin de tomates Tarte Tatin de tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c53c8146-454c-4c16-a507-775a1f866390/Derivates/e9d36ebb-1a58-4a50-8ad1-c78e13181cfc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 65 g d'eau très froide
- ½ c. à café de sel
- 350 g de tomates (type cocktail, par exemple)
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de sucre roux
- 6 feuilles de basilic frais
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 934 kJ / 223 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 164 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2小時 30 分
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Tarte tatin carotte et ricotta
3小時 20 分
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1小時 5 分
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min