Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

4.3 355 ratings
Prep. 15min
Total 45min
20 pièces

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
    15 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de mozzarella (1 boule)
    125 g
  • courgette (300 g env.), coupée en tronçons
    1
  • œufs
    2
  • de flocons d'avoine
    110 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • farine de blé
    50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 120 kcal / 500.8 kJ
Protein 6.5 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 5.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 145.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...