Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)