Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

4.6 19 ratings
Prep. 10min
Total 55min
6 porzioni

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 80 - 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi
  • 80 g di prosciutto cotto
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate pelate e a fettine (0,5 cm)
  • 300 g di porri la parte bianca, a rondelle
  • 10 g di burro + q.b.
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata

Nutrition per 1 porzioni

Calories 244.5 kcal / 1022.7 kJ
Protein 14.8 g
Fat 11.8 g
Carbohydrates 19.6 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 375.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...