Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.6 17 ratings

Prep. 15min

Total 35min

12 pezzi

Ingredients

270 g di farina di ceci
50 g di farina tipo 00
480 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
6 - 7 g di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 231.5 mg

Protein 5.2 g

Calories 419.4 kJ / 100.3 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Burger ceci e rucola

40min

Polpettone di ceci e spinaci

1 h 30min

Burger vegetali

40min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Medaglioni vegetariani

1 h 10min

Burger di quinoa e verdure

25min

Vegetable Sticks

1 h 10min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 h 25min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30min

Burger di ceci e verdure

40min