Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di pane raffermo a pezzi
- 200 g di acqua
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 400 g di pomodori maturi a pezzi
- ½ cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per servire
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
- 200 g di Feta
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1627.5 kJ / 389 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 977.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gazpacho
15min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10 min
Pesto di pomodori secchi
10min
Scones salati al basilico e crema di ricotta
40min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Sostituto del sale (TM6)
20min
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35 min
Calamarata con crema di peperoni
30min
Pappa al pomodoro
35 min