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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de espelta con salmón y verduras
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
50 g de pistachos pelados
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
40 g de zumo de naranja recién exprimido
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
-
1000 g de agua
-
500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentado
-
200 g de tomates cherry en cuartos
-
1 aguacate en dados de 1 cm
Nutrition per 1 ración
Calories
569 kcal /
2384 kJ
Protein
31 g
Fat
32.6 g
Carbohydrates
43.6 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
638.8 mg
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