Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.6 9 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Appel-notenbrood

Appel-notenbrood

1 h 25min

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

No ratings

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 h 30min

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 h 30min

Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

No ratings

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 h 15min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45min

Frangipane met peer

Frangipane met peer

1 h 30min

Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50min