Salade de boulgour et saumon vapeur

Salade de boulgour et saumon vapeur

3.9 8 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

200 g de boulgour
200 g d'eau bouillante
sel
poivre moulu
80 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
400 g d'eau froide
2 poivrons (jaune et rouge), en lamelles
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en dés
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2193 kJ / 526 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 h

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 h 30min

Poulpe piquant et riz

25min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35min

Poke bowl vert

1 h

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min