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Riz aux haricots
Prep. 15min
Total 12 h
6 portions
Ingredients
La veille
-
150 g de haricots rouges secs
Le jour même
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
800 g d'eau
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de poivron coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g de riz préalablement rincé
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
Nutrition per 1 portion
Calories
218 kcal /
917 kJ
Protein
8.8 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
32.5 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
340.7 mg
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