Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de pommes de terre moyennes, épluchées
- 12 feuilles de laurier frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g d'olives kalamata dénoyautées
- 100 g de dattes dénoyautées
- 25 g de jus de citron
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 3096 kJ / 740 kcal
- Protein
- 83 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1小時 35 分
Curry de poulet des Caraïbes
2h 10min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Poisson sauce coco
35min