![Poulet aux dattes, olives et pommes de terre Poulet aux dattes, olives et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae7e971da0fa4c78b843103a5f24f1f7/Derivates/c58269b501d882caa79bce2af30707aa661f09ae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de pommes de terre moyennes, épluchées
- 12 feuilles de laurier frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g d'olives kalamata dénoyautées
- 100 g de dattes dénoyautées
- 25 g de jus de citron
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 3096 kJ / 740 kcal
- Protein
- 83 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 33 g
Alternative recipes
Tajine de poulet et légumes d'été
45 分
Curry de poulet à la noix de coco
45 分
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Poulet grillé à la citronnelle
45 分
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1小時
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3小時
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1小時