Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

4.4 9 ratings

Prep. 30min

Total 40min

8 portions

Ingredients

150 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
10 g de jus de citron
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
4 pincée de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
50 g de tomates séchées
70 g de radis noir
8 tranches de saumon fumé assez grandes
8 feuilles de salade verte type iceberg
5 brins de coriandre fraîche
3 brins d'aneth frais
30 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g d'huile de sésame
8 tranches de pain de campagne toastées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 808.3 mg

Protein 11.1 g

Calories 1047.6 kJ / 249.1 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10min

Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

4 h 30min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Bûche de poisson

Bûche de poisson

13 h

Lasagne au pain rassis

Lasagne au pain rassis

1 h 45min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 h 30min

Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

25min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 h 15min

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1 h 10min

Minitiramisus aux speculoos

Minitiramisus aux speculoos

3 h 20min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 h 45min