Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

4.4 9 ratings

Prep. 30min

Total 40min

8 portions

Ingredients

150 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
10 g de jus de citron
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
4 pincée de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
50 g de tomates séchées
70 g de radis noir
8 tranches de saumon fumé assez grandes
8 feuilles de salade verte type iceberg
5 brins de coriandre fraîche
3 brins d'aneth frais
30 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g d'huile de sésame
8 tranches de pain de campagne toastées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 808.3 mg

Protein 11.1 g

Calories 1047.6 kJ / 249.1 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Courge poivrée farcie faible en glucides

No ratings

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 h 45min

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13 h 50min

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

1 h

Galette des rois aux marrons et noisettes

1 h 35min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15min

Camembert aux fruits secs façon nougat

40min

Berawecka d'Alsace

3 h

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1 h 25min

Fleurs chorizo-feta

35min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min