Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

2.9 22 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

8 pièces

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de courgette coupée en morceaux
½ c. à café de sel
1 œuf
100 g de lait
20 g de fécule de maïs
50 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
150 g d'aubergines coupée en morceaux
100 g de poivrons coupés en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de tomates coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 278.1 mg

Protein 4.8 g

Calories 381.9 kJ / 91.5 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tradition twistée 10 Recipes
France

You might also like...

Feuilletés de butternut façon Wellington

1小時 45 分

Tarte aux oignons et tapenade

1小時 10 分

Roulé de saumon au houmous

40 分

Tarte au potiron d'Halloween

2小時

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1小時

Légumes en Wellington

2小時 10 分

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50 分

Quiche à la ricotta et aux champignons

1小時 5 分

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1小時 45 分

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1小時 50 分

La pichade de Menton

4小時

Petits feuilletés végétariens

45 分