Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Cake à la lavande, abricot et miel

Tajine de poissons au curry

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Gratin de macaroni et fenouil

Fenouil à la parmesane

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron