Polpettone del Ringraziamento

Polpettone del Ringraziamento

4.6 29 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
10 fette

Ingredients

  • di ketchup
    160 g
  • di zucchero di canna
    15 g
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di paprika in polvere, affumicata
    ½ cucchiaino
  • di salsa sriracha
    ½ - 1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di cipolle a pezzi
    70 g
  • di sedano a pezzi
    60 g
  • di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
    1 mazzetto
  • di pane a pezzi
    50 g
  • di burro
    20 g
  • di carne trita di manzo
    650 g
  • uova
    2
  • di brodo di manzo
    40 - 50 g
  • di salsa Worcestershire
    2 cucchiaini
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • fette di bacon
    8

Nutrition per 1 fetta

Calories 497.5 kcal / 2081.5 kJ
Protein 11 g
Fat 27.7 g
Carbohydrates 54.6 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 7.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...