Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)10 g
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)900 - 1000 g
-
di acqua600 g
-
di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)200 g
-
di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)200 g
-
di olio extravergine di oliva4 cucchiai
-
di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)20 g
-
di fiocchi di sale½ cucchiaino
-
di erba cipollina fresca + q.b.20 g
-
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
-
di burro20 g
-
di amido di mais (maizena)5 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Protein
29.8 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12.6 g
Sodium
1067.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Capodanno
43 Recipes
Italy
Italy
