Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

2.7 10 ratings

Prep. 5min

Total 7 h 10min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla a pezzi
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 bacche di ginepro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di vino rosso
60 g di aceto bianco
900 g di carne di coniglio in pezzi
4 chiodi di garofano
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
25 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.2 mg

Protein 0.5 g

Calories 966.5 kJ / 231 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 13 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone del Ringraziamento

1 h 30min

Pizza vegetariana

3 h

Brownies variegati ai due cioccolati

1 h 10min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1 h

Pollo in crema al limone e pastinaca

1 h 50min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 h 10min

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 h

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6 h

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Nidi di zucchine e speck

50min