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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
Prep. 20min
Total 2 h
4 raciones
Ingredients
-
200 g de fideos vermicelli de arroz
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1 chalota en mitades
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1 diente de ajo
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15 g de jengibre fresco, en trozos15 g de galanga fresca en trozos
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30 g de aceite de girasol
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40 g de pasta de curry rojo
-
300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
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1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
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150 g de brotes de bambú en conserva
-
200 g de leche de coco
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120 g de zanahoria rallada
-
80 g de repollo, rallada80 g de lombarda rallada
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4 hojas de menta fresca
-
40 g de zumo de lima
Nutrition per 1 ración
Calories
494 kcal /
2067 kJ
Protein
23.7 g
Fat
17.6 g
Carbohydrates
54.5 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
8.6 g
Sodium
751.6 mg
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