Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

3.6 7 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Pollo al estilo vietnamita

4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso
50 g maní
2 dientes de ajo
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
70 g de miel
20 g de zumo de lima

20 g zumo de limón
30 g de salsa de ostras
30 g de agua
30 g de lemon grass fresco en trozos de 4 cm.
20 g de salsa de pescado
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal

Arroz jazmín

200 g de arroz jazmín
300 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1948.7 mg

Protein 47.2 g

Calories 2454 kJ / 586 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 62.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pad thai de langostinos

30min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

1 h 5min

Curry de langostinos con arroz basmati

30min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 h 15min

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

45min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Langostinos thai

15min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 h 45min