Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

3.8 8 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Pollo al estilo vietnamita

4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso
50 g maní
2 dientes de ajo
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
70 g de miel
20 g de zumo de lima

20 g zumo de limón
30 g de salsa de ostras
30 g de agua
30 g de lemon grass fresco en trozos de 4 cm.
20 g de salsa de pescado
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal

Arroz jazmín

200 g de arroz jazmín
300 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
100 g de hojas de lechuga en tiras de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1948.7 mg

Protein 47.2 g

Calories 2454 kJ / 586 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 62.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45min

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1 h

Ensalada con ternera al lemon grass

30min

Sopa Pho de pollo

2 h 15min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1 h

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 h 15min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 h 15min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min