Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.7 33 ratings

Prep. 15min

Total 30min

8 porzioni

Ingredients

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg

Protein 4 g

Calories 777 kJ / 197 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Pancake di verdure

20min

Cheese naan (vegan)

2 h 30min

Farinata al rosmarino

1 h 30min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 h 30min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Cotolette di soia

35min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Medaglioni vegetariani

1 h 10min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min