Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.7 33 ratings

Prep. 15min

Total 30min

8 porzioni

Ingredients

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg

Protein 4 g

Calories 777 kJ / 197 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette tonno e Pak choi

45min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 h

Bowl con falafel e verdure

30min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1 h

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3 h

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3 h

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1 h 30min

Melanzane al curry (vegan)

50min

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30min

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2 h 10min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 h

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30min