Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

4.9 10 rating

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 glazen

Ingredients

Gemalen lange vingers

lange vingers (boudoirs) gehalveerd
200 g

Bessencoulis

aardbeien
250 g
250 g diepgevroren aardbeien
frambozen
250 g
250 g diepgevroren frambozen
citroensap
30 g
suiker
100 g
Champagne
200 g
agar-agar
1 ½ tl

Room

suiker
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
mascarpone
300 g

Opbouw

aalbessen als afwerking
200 g
200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking
verse muntblaadjes als afwerking
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 glas

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min

Driekoningentaart met frangipane

Driekoningentaart met frangipane

50min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 h

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 h 50min

Meringue spoken

Meringue spoken

12 h 25min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

1 h 30min