Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 rating

Prep. 25min

Total 45min

4 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

No ratings

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 h

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min