Devices & Accessories
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
Prep. 25min
Total 45min
6 porties
Ingredients
Zwarte olijvensaus
-
zwarte olijven, ontpit200 g
-
verse peterselie enkel de blaadjes40 g
-
teentjes knoflook2
-
kappertjes uitgelekt40 g
-
citroensap10 g
-
extra vergine olijfolie70 g
-
zout2 snuifjes
Roomsoep van salade en gestoomde broccoli
-
80 g sjalotten, gehalveerduien gehalveerd80 g
-
teentje knoflook1
-
boter20 g
-
broccoli in roosjes (5 cm)600 g
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
aardappelen in stukken (3 cm)150 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta, huisgemaakt1 tl
-
water600 g
-
veldsla200 g
-
room80 g
-
suiker1 snuifje
-
citroensap½ tl
-
Worcestersaus¼ tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
6 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
23 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Romige vegan broccoli en kaas soep
1 h 15min
Broccolisoep
15min
Bessenjamtaart
2 h 35min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
No ratings
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Romige tomatensoep
25min
Broccolisoep met volkoren croutons
40min
Romige courgettensoep
25min
Zachte wortelsoep met venkel
40min