Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g olijfolie
- 100 - 150 g gemengde groenten, om te sauteren (bv. uien, sjalotten, prei...), in stukken (2 cm)
- 350 - 400 g gemengde groenten, om soep van te maken (bv. courgette, wortel, pompoen, zoete aardappel, knolselderij, pastinaak...), in stukken (2 cm)
-
50
g gemengde diepvriesgroenten (optional)
or 50 g diepvriesdoperwten (optional) - 700 - 800 g water
-
1
tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
½ - 1
tl zout
or ½ - 1 el sojasaus - 60 - 80 g ongekookte pasta voor soep
- Nutrition
- per 1 porties
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mysterieuze soep
45 min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 min
Rijst met groentemix
55min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25 min
Veelzijdige gladde soep
45 min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
No ratings
Zachte wortelsoep met venkel
40 分
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
1h
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Vinaigrette van paprika's
No ratings
Linzensoep met spinazie
50min