Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 ratings

Prep. 5min

Total 5min

20 stuks

Ingredients

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestjes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Champagne en bessen trifle

3 h 40min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Kabeljauw met citrusboter

50min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

200 g prei fruiten

20min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mousse van ham

10min