Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 rating

Prep. 5min

Total 5min

20 stuks

Ingredients

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestjes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mayonaise

Mayonaise

5min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 h 30min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Mousse van ham

Mousse van ham

10min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min